Receta

BARIGOULE DE ALCACHOFAS Y VERDURAS A LA PROVENZAL
  • 8 alcachofas
  • 400 gramos de zanahorias
  • 300 gramos de calabacín
  • 150 gramos de cebollitas francesas
  • 1 bulbo de hinojo
  • 300 gramos de champiñones
  • 150 gramos de bacon ahumado y normal
  • 100 gramos de cebolla
  • 1 cucharada de cebollino
  • 1 cucharada de perejil
  • Albahaca, tomillo y laurel picado al gusto
  • aceite de oliva
  • vino blanco
  • consomé de carne litro
  • 2 dientes de ajos
  • Sal al gusto
el

13 comentarios:

  1. BUDOKAN00:10

    Hola Monstruo. Una receta que suena poderosa. Por cierto, ya te agregué a mis links favoritos.
    Saludos!

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  2. Kinky12:51

    Ahí va. Suena rico. (GGGGGGGGrrrrrr!!!! P-E-R-E-J-I-L!!)

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  3. Ka-tica13:27

    =P quisiera ver a todos esos hombres cocinando... sudor, olores, vapores...mmmm... =P
    eh digo, si q buena receta!

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  4. El Mostro14:25

    Muchas gracias don Budokan!

    Es rico, sindudamente!

    Muchas gracias Srta.K-ti-K por sus lúcidos comentarios.
    Saludos.

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  5. Anónimo16:08

    A mi me da la idea que el aliento no debe ser a nardos luego de comer y preparar dicha receta... Una preparación para machos de tomo y lomo, no?

    Saludos Mostro!

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  6. Marina Lassen16:33

    me encantó la receta y ni hablar si me la preparan! jaja
    gracias monster
    beso
    M

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  7. El Mostro16:45

    Gloria, si se come de a dos, el aliento es irrelevante.

    M, el problema no es preparla, si no el costo!!!

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  8. GABU20:28

    MOSTRI,éste plato se consigue en los restó de PALERMO BOLLYWOOD??? ¬_¬

    BESOTESSSSSSSSS! ;)

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  9. Marina Lassen22:31

    especialmente x la panceta y los champis, el aceite de oliva y el vino, ... al menos no lleva ají q es prohibitivo...
    así q te gusta cocinar?
    a mí me encantaba. mi especialidad era lo dulce. podias pedirme lo que quieras q yo lo hacía...hace tiempo y a lo lejos
    beso
    m

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  10. El Mostro22:45

    Margarita, estoy seguro que si te esforzás, podrás hacer maravillas en la cocina, no?
    Besos.

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  11. tsukinota03:40

    por que una receta?!!! era necesario?
    no me llevo bien con la cocina. boo!

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  12. El Mostro09:04

    Gabu, lo ignoro, pero se consigue en las "Populaires en pot" de París...

    Mire estimada Tsu, no se preocupe, ya conseguirá quién le cocine...

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  13. Araña Patagonica22:12

    La receta: buenisima.
    Pero hay un problema: al precio que se fueron las hortalizas mi querido esta receta vale un millon de dólares11

    (mi abuelita hacia un "guisito" parecida y le ponia choclo)

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